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個性の強い街で地域に、子どもたちに愛される「ブーランジェリー エクラン」
【高円寺】ブーランジェリー エクラン
最近、カレーをたくさん食べた高円寺エリアですが…。
高円寺にも「中央線パンまつり」にも出店しているパン屋さんがあるんですよね。
高円寺駅からパル商店街を通っていくと色々なお店があって楽しんだよね~!
確かに、途中からルック商店街に入って、新高円寺駅までずっと楽しい感じがするね。
今日行く予定の「エクラン」さんは、その途中にあるはずなんだけど…。
おっ!あの可愛いお店ですね!
こんにちは~!他の個性的なお店に負けないライトグリーンの可愛いお店ですね~!
こんにちは。
この辺りは面白いお店も多いですよね。
このお店はそんな高円寺で今年ちょうど10年になります。
10周年なんですね、すごいです!
幼稚園で買いに来てくれた子が、小学・中学・高校生と大きくなっていきました。
そういったつながりもあって、ここで楽しく続けられています。
素敵です!
古着屋さんなどが多いエリアですが、ご家族やお子さんのお客さんも多いのでしょうか?
そうですね。
自分は基本的には子どもたちに楽しんでもらえたらいいなと思ってパン屋をやっています。
当然、無添加で作っていますし、美味しかったよとか、見て楽しかったよとか感じてもらえるようにしています。
子どもは美味しいとか、可愛いとか正直なので…(笑)。
パン屋さんに来るとワクワクしちゃうのは大人も子どもも一緒ですね~。
入口でおすすめされていた「すっごいコーンパン」とか「すっごいおいもぱん」が気になります!
この2種類は「中央線パンまつり」にも持っていく予定でうちの人気商品なんですよ。
パンがもっちり柔らかく香りもしっかりしてます!
ほんとだ~!
本格的なパンのお味ですね!
子どもも大好きなコーンとお芋が程よくて美味しい!
これは子どもたちの心をわしづかみですね(笑)。
他にもおすすめはありますでしょうか?
おすすめはバゲットですね。
バゲットに関してはフランス産の材料を使って作っていて、地元のフランス人の方にも高評価をいただいているんですよ。
扱いにくい多加水で仕込んだ生地を、少しずつ丁寧に仕上げ焼き上げています。本場のフランスパンを味わっていただけると思います。
これは大人の心もわしづかみですね!
シンプルなバゲットは素材や作り方にこだわっているんですね。
こちらも本格的で香りがよいですね!
毎朝、買いたくなります!
見た目が可愛いパンでも、すべてパンで本気を感じます。
あと…、気になったんですが、パンの中に「ディープ・パープル」という商品がありました。
そして本間さんのTシャツが「グリーン・デイ」なんですよね。
どちらも洋楽ロックバンドですが…。ここら辺も高円寺らしさでしょうか?
(笑)。
今日はかなり控えめのTシャツなんですよ。
控えめなんですか~(笑)。
バンドTシャツがお好きなんですか?
もうバンドTシャツしか持ってないです。
自分が好きな音楽を聴きながらパン屋をやりたいという気持ちもあって、時々ヘビーメタルとか流していることもあります。
子どもたちにも喜ばれるパンを作りながらも、隠しきれない本間さんらしさが溢れているのが、また高円寺らしくて素敵ですね!
店内も可愛い内装だけど、やっぱり音楽コーナーがありました~(笑)。
パンが美味しいのはもちろんですが、音楽好きの方にもお勧めしたい場所ですね~。
ありがとうございます。
お店のパンはお昼を過ぎるとだいぶ売り切れてしまうので、人気商品は午前中にお越しいただくといいかと思いますよ。
よかった!今日はおすすめのバゲット、すっごいコーンパン、すっごいおいもパンは買えそうですね!
今日はありがとうございました。
高円寺にエクランさんあり!という感じで楽しかったです~!
また「中央線パンまつり」でもすっごいシリーズ買います!
★お店でパンがもらえるチケットをプレゼント
今回ご紹介したお店(前編:ボンシュシュ/ウズベキスタンワインショップ キャラバン、後編:リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー/ボンボン/ブーランジェリ・エクラン)で使用できる1000円相当のチケットを、中央線と暮らすアプリの1日1回運試しくじの景品としてプレゼントを予定しています。抽選で計16名様にプレゼントいたします。ぜひご応募ください。※一部の店舗ではプレゼントするパンが決まっています。